mysql在初始安装后默认编码为Latin1， 不支持中文，要把编码修改为gbk或者utf8才可以。

登录mysql后使用命令 >show variables like 'character%'; 查看当前编码格式：

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| Variable_name | Value |
+--------------------------+----------------------------+
| character_set_client | latin1 |
| character_set_connection | latin1 |
| character_set_database | latin1 |
| character_set_filesystem | binary |
| character_set_results | latin1 |
| character_set_server | latin1 |
| character_set_system | utf8 |
| character_sets_dir | /usr/share/mysql/charsets/ |
+--------------------------+----------------------------+

修改编码步骤：

1、使用命令service mysqld stop 或者/etc/init.d/mysql start (stop) 停止mysql

2、修改mysql配置文件my.conf, 一般位置在/etc下；找到客户端配置[client] 在下面添加
default-character-set=utf8 默认字符集为utf8
在找到[mysqld] 添加
default-character-set=utf8 默认字符集为utf8
init_connect='SET NAMES utf8' （设定连接mysql数据库时使用utf8编码，以让mysql数据库为utf8运行）

3、重启mysql即可